1001 colle val d'elsa
Colle di Val d'Elsa, Province of Siena, Italy
Discover 1001 colle val d'elsa in Colle di Val d'Elsa, Italy. Enjoy great cocktails, live music, late-night dining and a cosy atmosphere with excellent reviews.
Via Pian dell'Olmino, 79, 53034 Colle di Val d'Elsa SI, Italy
1001 colle val d'elsa
Colle di Val d'Elsa, Province of Siena, Italy
Overview
Located in the heart of Colle di Val d'Elsa, 1001 colle val d'elsa is a vibrant restaurant known for its inviting atmosphere and eclectic offerings. This casual and trendy spot combines great food with standout live music, making it a favored destination for locals and visitors seeking an engaging dining experience late into the night.
Guests can enjoy small plates accompanied by an extensive wine list, expertly crafted cocktails, and exceptional coffee. The setting is comfortably cosy, with well-curated decor adding personality to this lively eatery. Accessibility and convenience are priorities, with outdoor seating, delivery, and dine-in options readily available.
Gallery
Real shots of the food, atmosphere, and signature dishes at this location.
Local favorites
Known for an exceptional combination of drinks, food, and ambiance, this restaurant draws groups seeking a lively yet relaxed dining experience.
Exceptional cocktails, wine, beer, and spirits perfectly paired with the menu make this spot a favorite for drink lovers.
Regular live music performances create vibrant evenings, enhancing the trendy and cosy vibe.
Popular with groups who appreciate comfortable seating and quality late-night food in a casual setting.
Situated in Colle di Val d'Elsa with free street and parking lot options, plus wheelchair accessibility throughout.
Open late several nights weekly, perfect for late dinners, cocktails, and relaxed socializing.
Unique, artful décor offers an intimate and welcoming environment that patrons consistently praise.
Experience
Perfect for evenings filled with music, drinks, and delightful plates, this spot shines during late-night hours.
This versatile restaurant stands out with its lively live music sessions and a warm, welcoming vibe that encourages friendship and relaxation. The skillfully paired cocktails and food elevate the experience, making it a rare gem in the Colle di Val d'Elsa dining scene. — FoodPlacee editorial note
An ideal choice for gatherings, the restaurant offers generous small plates and a lively atmosphere suited for groups looking to share good food and great music.
Open late on select nights, it's the perfect place to unwind with quality cocktails and coffee while enjoying live performances well past midnight.
Whether savoring their outstanding wine list or enjoying hand-crafted cocktails, the cosy ambiance enhances every sip in this trendy setting.
Reservations are accepted, ensuring a seamless visit especially during popular live music nights or weekend gatherings.
Frequently hosting live music, this venue creates a dynamic cultural vibe that complements its food and drink offerings perfectly.
Guest sentiment
A snapshot of what local diners frequently mention about this location.
"Un posto fantastico, cibo eccellente corsi e spettacoli .. Non credo esista un'altro posto migliore."
"Ho conosciuto questo locale di Colle tramite un'amica che lavorava da loro e da allora, frequento settimanalmente. Quello che mi ha subito fatto colpo è l'arredamento curato direttamente da Mattia, uno dei titolari dove con arte e fantasia ha creato un locale super accogliente e originale. Lo stesso si è reso disponibile fin dal primo giorno a mostrarmi il locale e il suo arredamento, ogni pezzo racconta una storia. Non ho mai trovato nulla di simile è ormai a Siena non rimane niente con la differenza che qui vieni ben accolto e non ti scrutano dall'alto in basso come invece succede spesso in altri locali, insomma ti senti in famiglia e poi anche le persone che lo frequentano piu o meno sono sempre le stesse e quindi si instaura subito un rapporto di familiarità e amicizia impossibile trovare in un classico pub o discoteca."
"Locale di ottima qualità, curato in maniera eccentrica e sempre legato al tema della serata da parte dello staff preparatissimo in questo. Si può pranzare cenare fare aperitivi merende e passare una serata alternativa oppure frequentare uno dei molteplici corsi organizzati"
"Nella povertà dell' attuale panorama senese che ormai non offre più alcun locale d'avanguardia,questa bella iniziativa a Colle Val d' Elsa va grandemente elogiata. Proprio ieri ho assistito a un grandissimo concerto dei Red Light Skyscraper, forse il miglior gruppo di rock Strumentale in Italia oggi. Il cibo e i drink sono davvero eccellenti e l accoglienza molto buona. Unico locale di livello internazionale nella zona.Promosso a pieni voti."
"Locale molto carino e piacevole, alcune sere alla settimana musica dal vivo, di diverse tipologie. D'estate la musica è fuori, in inverno ovviamente al chiuso. Molto carini i tavoli all'esterno per quando la temperatura permette di stare fuori. Personale gentile e disponibile, cibo buono e anche le bevute. Insomma consigliatissimo."
"finalmente un disco bar con musica mixata su vinile d'epoca per ki è nato negli anni '60 piacevolissima sorpresa cocktail Ke dovrebbero essere accompagnati da olive e pistacchi R"
"Lovely little place, perfect to spend the evening - even better if you love karaoke!"
"Forse il luogo in cui è situato non è tra i migliori ma è molto tranquillo, il locale è veramente carino, si mangia molto bene. In 8,con un abbondante antipasto in cui era presente anche panzanella e pappa col pomodoro, e poi secondi a base di varie tartarre e pezzi di ciccia cotti qua e là, abbiamo speso 40 a testa, comprese varie bottiglie di prosecco che hanno accompagnato la cena,caffè e amarino. Una particolarità: abbinano i cocktail in base a ciò che mangi, molto gradito . Il titolare e tutto lo staff molto gentili e disponibili. Spero di tornarci presto."
Visit info
Weekly hours below — always confirm with the business before holidays or special events.
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 PM - 03:30 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 03:30 AM |
| Friday | 07:00 PM - 03:30 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 03:30 AM |
| Sunday | Closed |
Evenings from Wednesday to Saturday are ideal to enjoy a dynamic mix of food, drinks, and live entertainment.
On the map
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Questions answered
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